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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Saladas

Modo de Preparo

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Ingredientes

  • 500 g de macarrão tipo penne ou parafuso
  • 200 g de queijo mussarela fatiada e picada
  • 150 g de presunto fatiado e picado
  • 5 folhas de alface crespa picadas
  • ½ vidro de palmito picado
  • 3 salsichas picadas
  • 2 to mates picados
  • 2 chuchus picados
  • 1 cenoura picada
  • ½ lata de ervilha
  • ½ lata de milho
  • 2 ovos
  • 150 g de azeitonas recheadas picadas
  • 3 colheres de sopa bem cheias de maionese
  • 1 sachê de tempero pronto Meu Segredo
Modo de Preparo
  • Cozinhe o macarrão com água, um fio de óleo e sal, até ele ficar al dente. Escorra e reserve.
  • Cozinhe, separadamente, o chuchu picado, a cenoura picada e os ovos. Reserve.
  • Quebre os ovos e pique-os. Reserve.
  • Em uma tigela, misture o macarrão e os demais ingredientes (menos o alface, a maionese e o sachê de tempero), até obter uma mistura homogênea.
  • Em uma tigela pequena, misture a maionese e o sachê de tempero até dissolver bem.
  • Coloque sobre o macarrão e misture até a maionese temperada envolver todos os ingredientes.
  • Se necessário, acrescente mais um pouco de maionese.
  • Leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora e meia antes de servir.
  • Na hora de servir, acrescente o alface picado e misture.
  • Sirva gelado.

 

Ingredientes
  • 500 g de macarrão tipo penne ou parafuso
  • 200 g de queijo mussarela fatiada e picada
  • 150 g de presunto fatiado e picado
  • 5 folhas de alface crespa picadas
  • ½ vidro de palmito picado
  • 3 salsichas picadas
  • 2 to mates picados
  • 2 chuchus picados
  • 1 cenoura picada
  • ½ lata de ervilha
  • ½ lata de milho
  • 2 ovos
  • 150 g de azeitonas recheadas picadas
  • 3 colheres de sopa bem cheias de maionese
  • 1 sachê de tempero pronto Meu Segredo
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