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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 1kg de batata cozida em cubos
• 1 tablete de caldo de frango
• 2 latas de atum em óleo escorrido
• 1 cebola pequena cortada em rodelas finas
• azeitonas pretas picadas a gosto
• 1 tomate grande sem sementes picado
• 200g de mussarela ralada no ralo grosso
• 1 copo de requeijão em temperatura ambiente
• 2 ovos cozidos cortados em rodelas
• 50g de queijo parmesão ralado

COMO FAZER ATUM DE FESTA
MODO DE PREPARO

1. Cozinhe as batatas em cubos com uma colher de vinagre e o caldo de frango. Escorra e coloque no fundo de um refratário.
2. Adicione os tomates picados por cima das batatas.
3. Junte o atum já escorrido e desfiado grosseiramente.
4. Espalhe também a cebola fatiada, a azeitonas e o requeijão.
5. Acrescente a mussarela e os ovos cozidos.
6. Por último, polvilhe com o queijo ralado.
7. Leve ao forno médio preaquecido para gratinar.
8. Sirva em seguida.