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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Acompanhamentos

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

  • 1 couve-flor média
  • 1 copo de requeijão
  • 2 ovos
  • 50g de queijo ralado
  • 200g de mussarela
  • cheiro-verde a gosto
  • 1 tomate picadinho
  • margarina (para untar)

COMO FAZER COUVE-FLOR GRATINADA
MODO DE PREPARO

  1. Cozinhe a couve-flor com água e sal até ficar bem macia.
  2. Escorra e coloque em forma untada com margarina.
  3. Acrescente colheradas de requeijão sobre a couve-flor.
  4. Em uma tigela, bata os ovos e misture metade do queijo ralado, o cheiro verde e o tomate.
  5. Jogue os ovos batidos por cima da couve-flor.
  6. Cubra com a mussarela e polvilhe com o restante do queijo ralado.
  7. Leve ao forno médio preaquecido até gratinar.
Ingredientes
  • 1 couve-flor média
  • 1 copo de requeijão
  • 2 ovos
  • 50g de queijo ralado
  • 200g de mussarela
  • cheiro-verde a gosto
  • 1 tomate picadinho
  • margarina (para untar)
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