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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 1kg de filé de frango
• 1 pacote de sopa de cebola
• 5 batatas média cortadas em rodelas finas
• 2 cebolas cortadas em rodelas finas
• 1 caixa de creme de leite
• 1 copo de requeijão
• 500ml de leite
• mussarela a gosto
• sal a gosto

COMO FAZER FRANGO CREMOSO COM BATATA
MODO DE PREPARO

1. Cozinhe as batatas no leite com sal (não deixe que fiquem muito cozidas) e reserve.
2. No mesmo leite do cozimento da batata, cozinhe as cebolas até perderem o aspecto de cruas.
3. Reserve o leite do cozimento.
4. Tempere o frango com o pó da sopa de cebola e frite em uma panela de fundo largo até ficarem morenos.
5. No leite reservado, misture o creme de leite, o requeijão e o sal. Reserve.
6. Em um refratário untado com margarina, alterne camadas de batatas, cebolas, mussarela e frango.
7. Jogue por cima o molho branco reservado e cubra com mussarela.
8. Leve ao forno médio preaquecido para gratinar.