Lasanha de Batata Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Modo de Preparo

Lasanha de Batata Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

INGREDIENTES

• 1 kg de batata
• 1 lata de extrato de tomate
• 1 copo americano de água
• 2 dentes de alho amassados
• 1 maço de cheiro verde
• 1 cebola média picada
• 1 tomate picado
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 250g de azeitona sem caroço
• 500g de presunto
• 400g de mussarela
• queijo parmesão ralado

COMO FAZER LASANHA DE BATATA
MODO DE PREPARO

1. Descasque as batatas e cozinhe-as em água com um pouco de sal.
2. Depois de cozidas, corte as batatas em tiras grossas.
3. Em uma panela, refogue o alho e a cebola.
4. Acrescente o tomate picado e cozinhe até ele desmanchar.
5. Acrescente a água, o extrato de tomate e as azeitonas.
6. Tempere com o sal, a pimenta-do-reino e o cheiro-verde a gosto.
7. Em uma travessa, intercale camadas de batata, molho, mussarela e presunto.
8. Finalize com uma camada de batata coberta com molho e queijo parmesão ralado.
9. Leve ao forno para gratinar e sirva em seguida.

Dica: Se quiser, faça um molho à bolonhesa acrescentando carne moída ao molho.