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Creme de Milho Fácil e Cremoso Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Acompanhamentos

Modo de Preparo

Creme de Milho Fácil e Cremoso Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Ingredientes

1 litro de leite
400 g de milho em lata
3 gemas peneiradas
4 colheres de sopa rasas de amido de milho
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de maionese
200 g de mussarela ralada
1 lata de creme de leite light
sal e pimenta do reino a gosto
salsinha picada a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, misture todos os ingredientes, menos o creme de leite, a mussarela e a salsinha.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Desligue o fogo, adicione o creme de leite, a mussarela e a salsinha picada a gosto e misture até obter um creme homogêneo.
Despeje em uma travessa e sirva em seguida.

Observações:

Para um sabor de milho mais acentuado, bata metade do milho com metade do leite no liquidificador, peneire e coloque na panela junto com os demais ingredientes para cozinhar. Fica uma delícia!