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Farofa de Banana da Terra Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Acompanhamentos

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

  • 6 ovos
  • 1 cebola fatiada
  • 4 bananas da terra fatiadas
  • 100g de bacon picadinho
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 e ½ xícaras de chá de farofa pronta
  • ½ xícara de chá de uvas passas (opcional)
  • cebolinha desidratada e orégano a gosto
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, aqueça a margarina e o azeite de oliva.
  2. Acrescente o bacon picadinho e deixe ele fritar até dourar.
  3. Adicione a cebola fatiada e mexa até ela murchar.
  4. Acrescente a cebolinha desidratada e o orégano a gosto e misture bem.
  5. Junte as uvas passas e deixe elas refogarem um pouco.
  6. Acrescente os ovos levemente batidos com um pouco de sal e misture de vez em quando, para eles ficarem como ovos mexidos.
  7. Adicione a farofa pronta e deixe ela fritar um pouco.
  8. Por último, junte a banana da terra e misture bem.
  9. Desligue o fogo, transfira a farofa para uma travessa e sirva.
Ingredientes
  • 6 ovos
  • 1 cebola fatiada
  • 4 bananas da terra fatiadas
  • 100g de bacon picadinho
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 e ½ xícaras de chá de farofa pronta
  • ½ xícara de chá de uvas passas (opcional)
  • cebolinha desidratada e orégano a gosto
  • sal a gosto
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