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Biscoito de Polvilho da Vovó Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Docinhos e bombons

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

  • 500g de polvilho azedo
  • 1/2 copo de requeijão de óleo
  • 1/2 copo de requeijão de leite
  • 4 ovos
  • sal a gosto

COMO FAZER BISCOITO DE POLVILHO DA VOVÓ
MODO DE PREPARO

  1. Reserve o polvilho em um refratário.
  2. Leve ao fogo, em uma panela, o óleo e o leite até ferver.
  3. Jogue por cima do polvilho, acrescente os ovos e, por último, o sal e mexa até conseguir uma massa consistente.
  4. Enrole os biscoitos em formato de oito, palitos ou círculos e frite em uma panela média, na boca média do fogão, em fogo baixo.
  5. Quando for retirar os biscoitos fritos e colocar os biscoitos crus, retire a panela do fogo e espere o óleo esfriar um pouco.
  6. Escorra os biscoitos em um refratário coberto com papel toalha e sirva.

ATENÇÃO! NÃO FRITE OS BISCOITOS EM ÓLEO QUENTE, POIS ELE PODE ESPIRRAR E CAUSAR QUEIMADURAS!

Ingredientes
  • 500g de polvilho azedo
  • 1/2 copo de requeijão de óleo
  • 1/2 copo de requeijão de leite
  • 4 ovos
  • sal a gosto
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