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Pão de Mel Fácil (Não Precisa de Forminha) Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Docinhos e bombons

Modo de Preparo

Pão de Mel Fácil (Não Precisa de Forminha) Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Ingredientes

4 ovos
1 xícara de chá de mel
1 xícara de chá de açúcar mascavo
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de cravo em pó
2 colheres de sopa cheias de manteiga ou margarina
2 xícaras de chá de leite
4 xícaras de chá de farinha de trigo
2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
2 colheres de chá de fermento em pó
3 latas de leite condensado cozido na panela de pressão por 40 minutos
1 kg de chocolate fracionado para banhar

Modo de Preparo

Na batedeira, bata os ovos até obter uma mistura clara e aerada.
Sem parar de bater, acrescente, aos poucos, o mel, o açúcar, o chocolate em pó, o cravo, a canela, a margarina, o leite e a farinha de trigo.
Bata até obter uma mistura homogênea.
Desligue a batedeira, acrescente o bicarbonato de sódio e o fermento em pó e misture com a ajuda de um fouet.
Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com açúcar e canela a gosto.
Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até o bolo crescer e dourar levemente.
Espere o bolo esfriar completamente para desenformar e corta-lo ao meio.
Recheie com o leite condensado cozido e corte o bolo em pedaços.
Banhe cada pedaço no chocolate fracionado derretido em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para mexer).
Coloque o pão de mel para secar sobre o papel manteiga.
Sirva em seguida ou em embrulhe (se for vender).