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Pão de Mel Fácil (Não Precisa de Forminha) Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Docinhos e bombons

Modo de Preparo

Pão de Mel Fácil (Não Precisa de Forminha) Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de mel
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de cravo em pó
  • 2 colheres de sopa cheias de manteiga ou margarina
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 3 latas de leite condensado cozido na panela de pressão por 40 minutos
  • 1 kg de chocolate fracionado para banhar

Modo de Preparo

  • Na batedeira, bata os ovos até obter uma mistura clara e aerada.
  • Sem parar de bater, acrescente, aos poucos, o mel, o açúcar, o chocolate em pó, o cravo, a canela, a margarina, o leite e a farinha de trigo.
  • Bata até obter uma mistura homogênea.
  • Desligue a batedeira, acrescente o bicarbonato de sódio e o fermento em pó e misture com a ajuda de um fouet.
  • Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com açúcar e canela a gosto.
  • Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC até o bolo crescer e dourar levemente.
  • Espere o bolo esfriar completamente para desenformar e corta-lo ao meio.
  • Recheie com o leite condensado cozido e corte o bolo em pedaços.
  • Banhe cada pedaço no chocolate fracionado derretido em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundos para mexer).
  • Coloque o pão de mel para secar sobre o papel manteiga.
  • Sirva em seguida ou em embrulhe (se for vender).

Observações:

Se quiser, depois de banhar os pães de mel no chocolate fracionado, decore com granulado colorido ou chocolate granulado.
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 xícara de chá de mel
  • 1 xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1 colher de chá de cravo em pó
  • 2 colheres de sopa cheias de manteiga ou margarina
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 4 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 3 latas de leite condensado cozido na panela de pressão por 40 minutos
  • 1 kg de chocolate fracionado para banhar
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