Cuscuz Rico de Carne Seca Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 1 xícara de chá de cebola
• ½ xícara de chá de óleo
• 3 xícaras de chá de molho de tomate
• 3 xícaras de chá de carne seca cozida e desfiada
• 2 xícaras de chá de ervilha
• 1 xícara de chá de azeitonas
• 1 xícara de chá de milho verde
• 1 xícara de chá de palmito
• 1 xícara de chá de farinha de mandioca
• 2 xícaras de chá de farinha de milho
• ½ xícara de chá de salsa e cebolinha
• 3 ovos de codorna cozidos
• 2 tomates
• 1 pimenta dedo de moça
• sal e pimenta à gosto

COMO FAZER CUSCUZ  RICO DE CARNE SECA
MODO DE PREPARO

1. Em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e frite a cebola.
2. Adicione o molho de tomate e a carne seca.
3. Coloque metade da ervilha, metade do milho, metade do palmito e metade da azeitona e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Acrescente a farinha de mandioca e a farinha de milho, a salsa, a cebolinha, a pimenta e mexa até dar ponto.
5. Coloque em uma forma com buraco no meio, já untada e enfeitada com o tomate, os ovos, e o restante do milho, da ervilha e do palmito.