Repolho Recheado Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Modo de Preparo

Repolho Recheado Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

INGREDIENTES

• 1 repolho médio
• 500g de carne moída
• 2 latas de molho de sua preferência
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• temperos a gosto
• queijo parmesão ralado a gosto

COMO FAZER REPOLHO RECHEADO
MODO DE PREPARO

1. Cozinhe o repolho em água fervente por 5 minutos para facilitar a retirada do miolo.
2. Faça uma espécie de ninho retirando a parte de dentro do repolho, deixando cerca de 2cm de espessura para não quebrar.
3. Refogue a carne moída com os temperos a gosto.
4. Acrescente a farinha de trigo para engrossar o molho da carne e mexa até que a farinha tenha desaparecido na carne.
5. Recheie o repolho com a carne e cubra com o queijo parmesão ralado.
6. Feche a tampa com 2 folhas cozidas do repolho, passe um barbante nele todo e coloque em uma panela com o molho escolhido.
7. Deixe cozinhar em fogo baixo até que o repolho fique macio.
8. Retire do fogo e sirva.