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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Carnes

Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA O ESPETINHO DE CARNE

  • 500g de alcatra
  • 1 cebola
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • temperos a gosto (sugestão: coentro, cominho, páprica doce, azeite, alho e sal)

PARA O ESPETINHO DE FRANGO

  • 1kg de peito de frango desossado e cortado em cubos pequenos
  • 200g de toucinho defumado em tiras
  • Temperos a gosto (sugestão: sal, limão, mostarda, catchup, tempero completo e orégano)

COMO FAZER ESPETINHOS DELICIOSOS PARA CHURRASCO
MODO DE PREPARO DOS ESPETINHOS DE CARNE

  1. Corte a carne em cubos e tempere com cominho, coentro, sal, páprica, alho e azeite. Deixe descansar por aproximadamente duas horas.
  2. Monte os espetinhos intercalando carne, cebola e pimentão cortados em cubos.
  3. Leve para assar e sirva em seguida.

MODO DE PREPARO DOS ESPETINHOS DE FRANGO

  1. Coloque os pedacinhos de frango em uma tigela e tempere com sal, pimenta, catchup, mostarda, tempero completo e orégano. Deixe descansar por aproximadamente 30 minutos.
  2. Enrole os pedaços de frango nas tiras de bacon e monte os espetinhos.
  3. Leve para assar e sirva em seguida.
Ingredientes
  • PARA O ESPETINHO DE CARNE
  • 500g de alcatra
  • 1 cebola
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • temperos a gosto (sugestão: coentro, cominho, páprica doce, azeite, alho e sal)
  • PARA O ESPETINHO DE FRANGO
  • 1kg de peito de frango desossado e cortado em cubos pequenos
  • 200g de toucinho defumado em tiras
  • Temperos a gosto (sugestão: sal, limão, mostarda, catchup, tempero completo e orégano)
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