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Ossobuco de Forno Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Carnes

Modo de Preparo

Ossobuco de Forno Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

INGREDIENTES

  • 1 tablete de caldo de carne esfarelado e dissolvido em 1 colher de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de sal
  • 1/3 xícara de chá de azeite
  • pimenta-do-reino moída a gosto
  • 3kg de ossobuco (cerca de 6 unidades)

PARA A MARINADA

  • 1 cebola cortada em pétalas
  • 1 lata de tomate pelado picado
  • 1 xícara de chá de vinho tinto seco
  • 1 cenoura cortada em meia lua
  • tomilho debulhado a gosto
  • ¼ xícara de chá de molho shoyu
  • ½ colher de chá de pimenta calabresa
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 tablete de caldo de carne dissolvido em 750ml de água quente

COMO FAZER OSSOBUCO DE FORNO
MODO DE PREPARO

Ingredientes
  • 1 tablete de caldo de carne esfarelado e dissolvido em 1 colher de sopa de azeite
  • 3 colheres de sopa de sal
  • 1/3 xícara de chá de azeite
  • pimenta-do-reino moída a gosto
  • 3kg de ossobuco (cerca de 6 unidades)
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