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Bife Acebolado Cremoso Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Carnes

Modo de Preparo

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Ingredientes

500 g de carne bovina cortada em bifes
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola grande cortada em tiras finas
1 xícara de chá de água
½ xícara de chá de maionese
cheiro verde picado a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, tempere os bifes com o sal.
Em uma frigideira grande, aqueça o óleo.
Acrescente os bifes e frite até dourar dos dois lados.
Retire os bifes fritos da frigideira e mantenha-os em um local onde não esfriem rapidamente.
Adicione a cebola fatiada na frigideira, em fogo baixo, até ela murchar um pouco.
Acrescente metade da água e mexa até dissolver o torradinho do fundo da frigideira.
Então adicione a maionese e o restante da água e misture até obter um creme homogêneo.
Acrescente o cheiro verde a gosto e misture.
Em uma travessa, disponha os bifes fritos e acrescente o molho com as cebolas.
Sirva em seguida.

Ingredientes

500 g de carne bovina cortada em bifes
1 colher de chá de sal
2 colheres de sopa de óleo
1 cebola grande cortada em tiras finas
1 xícara de chá de água
½ xícara de chá de maionese
cheiro verde picado a gosto

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