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Receita de Rocambole de Carne Moída Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Carnes

Modo de Preparo

Receita de Rocambole de Carne Moída Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 kg de carne moída
  • 1 linguiça calabresa moída
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1/2 xícara de chá de salsinha picada
  • 300 g de mussarela fatiada
  • 300 g de presunto fatiado
  • 10 azeitonas verdes sem caroço picadas
  • 3 colheres de sopa de margarina

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture a carne moída, a linguiça calabresa, o ovo, a salsinha picada e o creme de cebola.
  • Abra a massa de carne em forma de retângulo sobre um filme plástico.
  • Por cima, faça uma camada de presunto, uma camada de mussarela e salpique as azeitonas.
  • Deixe espaço nas bordas para enrolar.
  • Enrole como um rocambole e feche bem as pontas.
  • Coloque em uma forma untada com margarina e unte o rocambole com margarina.
  • Leve para assar em forno preaquecido a 200ºC até dourar (aproximadamente 40 minutos).
  • Retire do forno e sirva em seguida.
Ingredientes
  • 1 ovo
  • 1 kg de carne moída
  • 1 linguiça calabresa moída
  • 1 pacote de creme de cebola
  • 1/2 xícara de chá de salsinha picada
  • 300 g de mussarela fatiada
  • 300 g de presunto fatiado
  • 10 azeitonas verdes sem caroço picadas
  • 3 colheres de sopa de margarina
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