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Carne de Panela com Batata Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Carnes

Modo de Preparo

Carne de Panela com Batata Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Ingredientes

1 kg de acém cortado em cubos grandes
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de cebola picada
2 cubos de caldo de carne
5 batatas médias descascadas e cortadas ao meio
colorau a gosto
cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão, frite a cebola no óleo até ela murchar.
Acrescente a carne picada e deixe dourar, mexendo de vez em quando (aproximadamente 15 minutos).
Adicione o caldo de carne, o colorau a gosto e água só até cobrir a carne.
Leve ao fogo por 25 minutos (inicialmente em fogo alto, depois que pegar pressão, em fogo baixo).
Retire do fogo, tire a pressão e abra a panela.
Acrescente as batatas cortadas ao meio e o cheiro-verde a gosto.
Feche a panela e leve ao fogo novamente.
Desligue a panela após 5 minutos cozinhando na pressão.
Espere a pressão sair naturalmente, abra a panela e sirva.

Ingredientes

1 kg de acém cortado em cubos grandes
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de cebola picada
2 cubos de caldo de carne
5 batatas médias descascadas e cortadas ao meio
colorau a gosto
cheiro-verde a gosto

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