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Picanha Assada na Panela Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Carnes

Modo de Preparo

Picanha Assada na Panela Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Ingredientes

900 g de picanha com gordura
1 dente de alho sem o miolo picadinho
2 colheres de sopa rasas de sal
pimenta preta a gosto
1 colher de café de óleo
água filtrada em temperatura ambiente o quanto baste

Modo de Preparo

Coloque a picanha em uma tigela e tempere com o alho picado, o sal e a pimenta preta.
Espalhe bem o tempero por toda a picanha, tampe a tigela e deixe descansar por 30 minutos na geladeira.
Em uma panela, aqueça o óleo, coloque a carne e deixe fritar.
Vire a picanha de um lado e do outro, para fritar por inteiro.
Acrescente água aos poucos, conforme a panela for secando.
O processo todo dura cerca de 1 hora e meia, mas o resultado é uma delícia!
Sirva com arroz branco, salada verde e uma farofa simples.

Ingredientes

900 g de picanha com gordura
1 dente de alho sem o miolo picadinho
2 colheres de sopa rasas de sal
pimenta preta a gosto
1 colher de café de óleo
água filtrada em temperatura ambiente o quanto baste

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