Confira essas novidades:

Home » Carnes » Bife à Rolê Delicioso Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Bife à Rolê Delicioso Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Carnes

Modo de Preparo

Bife à Rolê Delicioso Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Ingredientes

  • bife de alcatra
  • linguiça calabresa cortada em palitos
  • cenoura cortada em palitos
  • vagem cortada em palitos
  • 1 cebola média cortada em 4 partes
  • 1/2 pimentão cortado em 4 partes
  • 1 to mate grande cortado em 4 partes
  • 3 colheres de sopa de molho inglês
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 talo de cebolinha
  • 3 talos de coentro opcional
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal a gosto

Modo de Preparo

  • Em cada bife, coloque um palito de linguiça calabresa, um palito de cenoura e um palito de vagem.
  • Enrole o bife e prenda com um palito de dente.
  • Repita o processo até acabarem os bifes.
  • Em uma panela de pressão, aqueça o azeite e doure o alho.
  • Adicione os bifes à rolê e doure-os dos dois lados.
  • Acrescente o molho inglês e o extrato de tomate e misture bem.
  • Adicione a cebola, o pimentão, o tomate, cebolinha, o coentro, sal a gosto e água o suficiente quase cobrir os bifes.
  • Feche a panela de pressão e leve ao fogo alto até pegar pressão.
  • Quando a panela pegar pressão, abaixe o fogo para o mínimo e deixe cozinhar por 20 minutos ou até a carne estar molinha.
  • Não deixe cozinhar muito, senão os bifes vão desmanchar.
  • Abra a panela, retire os bifes a rolê e coloque-os em uma travessa. Reserve.
  • Coe o caldo do cozimento da carne e reserve.
Ingredientes
  • bife de alcatra
  • linguiça calabresa cortada em palitos
  • cenoura cortada em palitos
  • vagem cortada em palitos
  • 1 cebola média cortada em 4 partes
  • 1/2 pimentão cortado em 4 partes
  • 1 to mate grande cortado em 4 partes
  • 3 colheres de sopa de molho inglês
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 talo de cebolinha
  • 3 talos de coentro opcional
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal a gosto
Imprimir ou Salvar
Esta Receita Envie pelo
Whatsapp
Receitas Sugeridas
Bebidas, Carnes, Massas Amei demais ..nao sabia fazer Bife à rolê, resolvi procurar e a achei a receita da vovó…
Bebidas, Carnes, Massas Essa fumacinha subindo já imaginei o cheiro delicioso dessas Bolinhas de mussarela caseiras da minha mãe…
Carnes Frango Soberano de Forno Crocante
Carnes Picanha do avesso
Comente nesta receita

Buscar

Noticias

loading...

Área de suscriptores

Mi libro de cocina
Inicie sesión a continuación para enumerar sus recetas

Olvide mi contraseña
Quiero registrarme
Sobre nós

O Receitas Soberanas foi criado com o objetivo de trazer receitas deliciosas para você que busca o que fazer e preparar aquela receita saborosa do dia, prática e rápida, mesmo os mais elaborados aproveitam nossa coleção de receitas.

Quem somos

Somos uma equipa apaixonada por fazer e procurar receitas, por isso criamos este site para você que ama a comodidade de procurar a sua receita para poder fazê-la sem segredos.

Receitas Top
As Melhores