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Pernil Assado na Panela de Pressão Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por receitas, no dia 14 de setembro de 2014 em Carnes

Modo de Preparo

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Modo de Preparo

Em uma tigela, tempere o pernil com o tempero completo, o alho amassado, o suco dos limões e o sal a gosto.
Tampe e deixe marinando na geladeira por 2 horas.
Depois de marinado, coloque o pernil em uma panela de pressão e cubra com a água fervente.
Feche a panela e ligue em fogo alto até começar a pegar pressão.
Quando pegar pressão, abaixe o fogo e deixe cozinhar por 1 hora.
Retire o pernil da panela e coloque-o em uma travessa untada com azeite.
Leve para dourar em forno médio preaquecido por 20 minutos.
Retire do forno e sirva em seguida.