Confira essas novidades:

Loading...

Dobradinha com Batatas na Panela de Pressão Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Carnes

Modo de Preparo

Dobradinha com Batatas na Panela de Pressão Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO”

INGREDIENTES

  • 1,5kg de dobradinha cortada em tiras
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • bacon picado a gosto
  • 1 linguiça calabresa picada
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 5 colheres de sopa de molho de tomate
  • 4 batatas picadas
  • alho, sal e pimenta do reino a gosto
  • cheiro verde picado a gosto
  • 4 limões (para lavar a dobradinha)

MODO DE PREPARO

  1. Lave a dobradinha com água e limão.
  2. Em uma panela de pressão, coloque a dobradinha, suco de 1 limão e água até cobrir a dobradinha.
  3. Leve ao fogo até ferver, desligue a panela e jogue a água fora.
  4. Repita o cozimento novamente.
  5. Após a segunda fervura da dobradinha com água e limão, escorra a dobradinha e reserve.
  6. Na panela de pressão, frite o alho, o bacon picado e a linguiça fatiada no óleo.
  7. Acrescente a dobradinha, o caldo de galinha, a pimenta do reino, o molho de tomate e água até quase cobrir toda a dobradinha.
  8. Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo alto por cerca de 40 minutos.
  9. Destampe a panela, coloque as batatas picadas e acerte o sal.
  10. Tampe a panela e leve para cozinhar na pressão por mais 5 minutos.
  11. Desligue o fogo, retire a pressão e sirva em seguida, salpicada com cheiro verde a gosto.
Ingredientes
  • 1,5kg de dobradinha cortada em tiras
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • bacon picado a gosto
  • 1 linguiça calabresa picada
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 5 colheres de sopa de molho de tomate
  • 4 batatas picadas
  • alho, sal e pimenta do reino a gosto
  • cheiro verde picado a gosto
  • 4 limões (para lavar a dobradinha)
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Receitas Sugeridas
Comente nesta receita

Busca

Novidades

loading...

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Curta Facebook

todareceta.es mytastemx.com mytastear.com