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Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 2 colheres de sopa fermento biológico seco
• 1 e 1/2 xícara de chá de água
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de chá de manteiga
• 3 ovos
• 1 kg farinha de trigo (aproximadamente)

PARA O RECHEIO

• 2 xícaras de chá de coco ralado
• 1/2 xícaras de chá de leite coco
• 1 gema peneirada
• 3 colheres (sopa) de açúcar

PARA A CALDA

• 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
• 3 colheres de sopa de leite de coco

COMO FAZER PÃO DOCE DE COCO
MODO DE PREPARO DA MASSA

1. Junte os ingredientes da massa, deixando por último a farinha, que deverá ser colocada aos poucos.
2. Amasse até obter uma massa macia e que desgrude das mãos.
3. Deixe crescer por 30 minutos.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

1. Misture todos os ingredientes e reserve.

MODO DE PREPARO DA CALDA

1. Misture o açúcar com o leite de coco e reserve.
   MONTAGEM
   Ingredientes

   • PARA A MASSA
   • 2 colheres de sopa fermento biológico seco
   • 1 e 1/2 xícara de chá de água
   • 1 lata de leite condensado
   • 1 xícara de chá de manteiga
   • 3 ovos
   • 1 kg farinha de trigo (aproximadamente)
   • PARA O RECHEIO
   • 2 xícaras de chá de coco ralado
   • 1/2 xícaras de chá de leite coco
   • 1 gema peneirada
   • 3 colheres (sopa) de açúcar
   • PARA A CALDA
   • 1 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
   • 3 colheres de sopa de leite de coco