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Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 2 sachês de fermento seco
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 xícara de chá de leite morno
• 1 colher de chá de margarina
• 2 colheres de sopa de óleo
• 2 ovos
• 4 xícara de chá de farinha de trigo (aproximadamente)

PARA O RECHEIO

• 300g de frango cozido e desfiado
• 200g presunto picado
• 200g mussarela picada
• 1 cebola picada
• 1 tomate picado
• cheiro verde a gosto picado
• 1/2 copo de requeijão cremoso
• ½ lata de milho verde
• orégano a gosto

COMO FAZER PÃO PIZZA
MODO DE PREPARO DA MASSA

1. Bata os ovos, o leite, o sal, o fermento, a açúcar a margarina e o óleo no liquidificador só para homogeneizar.
2. Coloque a mistura acima em uma tigela e acrescente, aos poucos, a farinha de trigo. Sove bem entre 10 e 15 minutos. Deixe descansar por uma hora.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

1. Misture todos os ingredientes do recheio.

MONTAGEM

1. Abra a massa (depois de descansada) sobre uma mesa enfarinhada formando um quadrado.
2. Espalhe o recheio e enrole como um rocambole.
3. Coloque para assar em uma assadeira untada e enfarinhada apertado bem as pontas.
4. Pincele com gema de ovo e salpique orégano.
5. Asse por 45 minutos em forno médio preaquecido.