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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Pães

Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

  • 3 colheres de sopa de fermento biológico fresco (cerca de 30g)
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de leite morninho
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)

PARA O RECHEIO

  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado

COMO FAZER TRANÇA DE COCO
MODO DE PREPARO DA MASSA

  1. Misture o fermento com o açúcar, os ovos, a margarina, o leite e o sal.
  2. Junte a farinha aos poucos e sove bem.
  3. Divida a massa em 6 pedaços iguais.
  4. Abra cada pedaço com o rolo de macarrão, recheie e enrole.
  5. Pegue 3 pedaços recheados e faça uma trança.
  6. Com os pedaços restantes recheados, faça a outra trança.
  7. Coloque as tranças em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer por 40 minutos.
  8. Pincele com gema e açúcar e leve para assar em forno médio (180ºC) preaquecido até as tranças dourarem.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

  1. Misture todos os ingredientes e empregue.
Ingredientes
  • PARA A MASSA
  • 3 colheres de sopa de fermento biológico fresco (cerca de 30g)
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 ovos
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 1 xícara de chá de leite morninho
  • 1 colher de chá de sal
  • ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)
  • PARA O RECHEIO
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 pacote de coco ralado
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