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Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 3 colheres de sopa de fermento biológico fresco (cerca de 30g)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 2 ovos
• 3 colheres de sopa de margarina
• 1 xícara de chá de leite morninho
• 1 colher de chá de sal
• ½ kg de farinha de trigo (aproximadamente)

PARA O RECHEIO

• 3 colheres de sopa de margarina
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 pacote de coco ralado

COMO FAZER TRANÇA DE COCO
MODO DE PREPARO DA MASSA

1. Misture o fermento com o açúcar, os ovos, a margarina, o leite e o sal.
2. Junte a farinha aos poucos e sove bem.
3. Divida a massa em 6 pedaços iguais.
4. Abra cada pedaço com o rolo de macarrão, recheie e enrole.
5. Pegue 3 pedaços recheados e faça uma trança.
6. Com os pedaços restantes recheados, faça a outra trança.
7. Coloque as tranças em uma assadeira untada e enfarinhada e deixe crescer por 40 minutos.
8. Pincele com gema e açúcar e leve para assar em forno médio (180ºC) preaquecido até as tranças dourarem.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO