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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 1 tablete de fermento biológico fresco (15g)
• 1 e ½ colher de sopa de açúcar
• 1 e ½ xícara de chá de água morna
• ½ colher de sopa de sal
• 2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente
• 4 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 gema para pincelar

COMO FAZER PÃO DE FORMA CASEIRO
MODO DE PREPARO

1. Dissolva o fermento com açúcar e a água morna.
2. Acrescente o sal e a margarina e misture.
3. Junte a farinha de trigo aos poucos até obter uma massa homogênea.
4. Coloque em um recipiente untado com óleo, cubra e deixe descansar por 40 minutos.
5. Transfira a massa crescida para uma superfície enfarinhada a amasse bem, até que fique bem macia.
6. Coloque a massa em fôrma de bolo inglês, untada e enfarinhada, e deixe crescer por mais 30 minutos.Pincele a gema de ovo e leve ao forno preaquecido, em temperatura baixa por, aproximadamente, 40 minutos.

Dica: Você pode acrescentar gergelim ou chia na sua massa. Ficará delicioso e com mais fibras!