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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 60g de fermento biológico fresco
• 500ml de água morna
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• farinha de trigo até dar ponto (mais de 1kg)
• 1 colher de café de sal
• 1 ovo inteiro (para pincelar)
• Leite condensado e coco ralado (para a cobertura)

COMO FAZER ROSCA DE LEITE CONDENSADO
MODO DE PREPARO

1. Em uma bacia, dissolva o fermento em um pouco da água.
2. Em seguida, acrescente os ovos, o leite condensado, o óleo, o restante da água e o sal e mexa bem.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
4. Coloque a massa sobre uma bancada e sove-a bem.
5. Deixe a massa descansar até dobrar de volume.
6. Modele as roscas e deixe-as crescer por mais 30 minutos.
7. Pincele com o ovo e leve ao forno médio preaquecido por cerca de 40 minutos.
8. Depois de assadas, jogue o leite condensado e salpique o coco ralado.
9. Rendimento: 2 roscas