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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Pães

Modo de Preparo

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Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 kg de batatas
  • 1 kg de polvilho azedo
  • 1/2 queijo meia cura ralado
  • 1 copo de requeijão de óleo
  • 1 copo de requeijão de leite
Modo de Preparo
  • Descasque e cozinhe as batatas em água e sal.
  • Escorra e amasse as batatas ainda quentes em uma tigela.
  • Acrescente o queijo meia cura ralado e misture bem.
  • Aos poucos, adicione o ovo, o óleo e o leite, enquanto mistura.
  • Por último, adicione o polvilho doce até a massa desgrudar das mãos.
  • Modele os pãezinhos do tamanho desejado e coloque-os em uma forma. Não é necessário untar.
  • Leve para assar em forno médio preaquecido até os pães crescerem e dourarem.
  • Retire do forno, espere amornar e sirva.
Ingredientes
  • 1 ovo
  • 1 kg de batatas
  • 1 kg de polvilho azedo
  • 1/2 queijo meia cura ralado
  • 1 copo de requeijão de óleo
  • 1 copo de requeijão de leite
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