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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Pães

Modo de Preparo

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Ingredientes

  • 2 ovos
  • 250 ml de leite morno
  • 40 ml de óleo de soja
  • 1 colher de sopa rasa de margarina
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • ½ colher de sopa de sal
  • ½ pacote de fermento biológico seco 5g
  • 700 g de farinha de trigo aproximadamente
Modo de Preparo
  • No liquidificador, bata todos os ingredientes da massa, menos a farinha de trigo, até obter uma mistura homogênea.
  • Despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar das mãos (entre 600 a 700g de farinha de trigo).
  • Modele os pães no formato desejado e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada.
  • Cubra com um pano de prato limpo e umedecido e deixe em um lugar abafado até os pães dobrarem de volume.
  • Leve para assar em forno a 200ºC até dourar. Não precisa preaquecer o forno!
  • Retire do forno, espere amornar e sirva.

Observações:

Para o pão crescer mais rápido, esquente o forno na temperatura máxima por 20 segundos, desligue e coloque o pão coberto com o pano de prato umedecido. A cada 15 minutos, retire o pão do forno, esquente o forno de novo, desligue-o e coloque o pão lá dentro. O seu pão crescerá rapidinho!
Ingredientes
  • 2 ovos
  • 250 ml de leite morno
  • 40 ml de óleo de soja
  • 1 colher de sopa rasa de margarina
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • ½ colher de sopa de sal
  • ½ pacote de fermento biológico seco 5g
  • 700 g de farinha de trigo aproximadamente
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