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Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Pães

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

  • 4 ovos
  • 500 ml de leite morno
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de café cheia de sal
  • 1,7 kg de farinha de trigo
  • 100 g de fermento biológico fresco
  • 2 colheres de sopa de margarina sem sal derretida para pincelar
  • recheio opcional doce de leite, goiabada, creme de confeiteiro ou chocolate

MODO DE PREPARO

  • Em uma tigela grande, misture os ovos, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento.
  • Acrescente o leite morno e misture bem.
  • Adicione a farinha de trigo aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
  • Faça uma camada fina de farinha sobre uma mesa limpa e sove a massa até ela ficar lisa e macia.
  • Volte a massa na tigela, cubra com um pano de prato limpo e deixe-a descansar até dobrar de volume.
  • Modele os pães, recheie (opcional) e coloque-os em uma forma untada e enfarinhada, reservando um espaço entre eles.
  • Deixe os pães crescerem por mais 30 minutos.
  • Pincele os pães com margarina sem sal derretida e leve ao forno médio preaquecido até dourarem.
  • Retire do forno, espere amornar e sirva.
Ingredientes
  • 4 ovos
  • 500 ml de leite morno
  • 1 xícara de chá de óleo
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 colher de café cheia de sal
  • 1,7 kg de farinha de trigo
  • 100 g de fermento biológico fresco
  • 2 colheres de sopa de margarina sem sal derretida para pincelar
  • recheio opcional doce de leite, goiabada, creme de confeiteiro ou chocolate
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