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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 1 ovo
• 3 copos de leite morno
• 4 colheres de sopa de óleo
• 7 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de sal
• 2 envelopes de fermento biológico seco
• 1 kg de farinha de trigo (aproximadamente)

COMO FAZER PÃO SOVADO GOSTOSO E FOFINHO DA VOVÓ

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela grande, misture o ovo, o leite, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
2. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos.
3. Transfira a massa para uma bancada levemente enfarinhada e sove-a bem.
4. Coloque a massa dentro da tigela novamente, cubra com um pano limpo e deixe descansar até que ela dobre de volume.
5. Divida a massa em 4 partes iguais e abra cada uma delas no cilindro ou com um rolo.
6. Enrole, coloque em formas de pão untadas com óleo ou com desmoldante caseiro (veja a receita abaixo) e deixe crescer até dobrar de volume.
7. Leve para assar em forno médio preaquecido por 30 a 40 minutos.
8. Retire do forno, espere amornar e sirva.