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Pavê de Coco dos Deuses Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

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Ingredientes

  • CREME DE COCO
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 2 vidros pequenos de leite de coco 400ml
  • 2 caixas de creme de leite 400ml

Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture todos os ingredientes.
  • Leve ao fogo médio, até aquecer, em seguida, abaixe o fogo e misture por 15 minutos ou até o creme engrossar e ficar em ponto de brigadeiro mole.
  • Desligue o fogo e reserve até esfriar.

Marshmallow de Creme de Leite

Ingredientes

  • 2 claras em neve
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1 lata de creme de leite sem soro

Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture a água e o açúcar.
  • Leve ao fogo, mexendo sempre até o ponto de fio (quando você sobe a colher e um fio se forma com a calda).
  • No liquidificador, bata as claras com o sal por 12 minutos.
  • Acrescente a calda ainda quente, em fio, cuidadosamente e bata por mais 15 minutos.
  • Por último, acrescente o creme de leite sem soro e misture delicadamente.

Montagem

Ingredientes

  • 1 pacote de biscoito maisena ou maria ou 2 pacotes de bolacha champagne
  • 50 g de coco ralado seco

Modo de Preparo

  • Em uma travessa média, alterne camadas de creme e de biscoito, até os dois ingredientes acabarem.
  • Cubra com o marshmallow de creme de leite e decore com o coco ralado.
Ingredientes
  • CREME DE COCO
  • 2 latas de leite condensado
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 pitada de sal
  • 2 vidros pequenos de leite de coco 400ml
  • 2 caixas de creme de leite 400ml
  • Marshmallow de Creme de Leite
  • 2 claras em neve
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • Montagem
  • 1 pacote de biscoito maisena ou maria ou 2 pacotes de bolacha champagne
  • 50 g de coco ralado seco
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