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Pudim de Chocolate com Nozes Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

Pudim de Chocolate com Nozes Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Ingredientes

  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite use a lata de leite condensado vazia para medir
  • 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 xícara de chá de nozes
  • 1 xícara de chá de açúcar para a calda
  • chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

  • Espalhe o açúcar em uma forma de buraco central.
  • Leve ao fogo baixo, até virar um caramelo claro.
  • Desligue o fogo e espalhe o caramelo pela forma. Reserve.
  • No liquidificador, bata as gemas, o leite condensado, o leite e o achocolatado em pó, até obter uma mistura homogênea.
  • Acrescente as nozes (reserve algumas para decorar) e bata rapidamente, para triturar grosseiramente.
  • Despeje a mistura na forma previamente caramelizada e cubra com papel alumínio.
  • Leve para assar em forno médio preaquecido, em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  • Retire do forno, espere amornar e desenforme.
  • Cubra com o chocolate granulado e decore com as nozes reservadas.
  • Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de servir.
  • Sirva gelado.
Ingredientes
  • 3 gemas
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite use a lata de leite condensado vazia para medir
  • 3 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 1 xícara de chá de nozes
  • 1 xícara de chá de açúcar para a calda
  • chocolate granulado para decorar
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