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Mousse de Chocolate com 3 Ingredientes Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

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Ingredientes

  • 6 ovos claras e gemas separadas
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 250 g de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo

  • Na batedeira, bata as gemas com a metade do açúcar até obter um creme claro e fofo. Reserve.
  • Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (parando a cada 30 segundo para misturar e evitar que ele queime).
  • Acrescente o creme de gemas e misture com a ajuda de um fouet.
  • Na batedeira, bata as claras em neve.
  • Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
  • Adicione as claras em neve ao creme de chocolate e misture delicadamente.
  • Coloque em uma travessa ou em taças individuais e leve à geladeira por, no mínimo, 1 hora.
  • Sirva gelado.
Ingredientes
  • 6 ovos claras e gemas separadas
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 250 g de chocolate meio amargo picado
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