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Pavê de Chocolate com Creme Branco Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

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Ingredientes

  • 3 gemas
  • 1 lata de condensado
  • 1 medida da lata de leite use a lata de leite condensado vazia para medir
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 pacote de bolacha champagne
  • leite para umedecer as bolachas
Modo de Preparo
  • Em uma panela, misture as gemas, o leite condensado, o leite e o amido de milho.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
  • Retire do fogo, despeje em uma travessa e espere esfriar.
  • Depois que esfriar, cubra com uma camada de bolachas champagne umedecidas no leite.

Creme de Chocolate

Ingredientes

  • 2 medidas da lata de leite use a lata de leite condensado vazia para medir
  • 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de amido de milho

Modo de Preparo

  • Em uma panela, misture todos os ingredientes do creme de chocolate.
  • Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar.
  • Espere esfriar e coloque sobre as bolachas champagne. Reserve.

Cobertura

Ingredientes

  • 3 claras
  • açúcar a gosto
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • chocolate granulado a gosto

Modo de Preparo

  • Bata as claras neve.
  • Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
  • Adicione o creme de leite sem soro e misture delicadamente.
  • Despeje sobre o creme de chocolate e decore com chocolate granulado a gosto.
  • Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas antes de servir.
Ingredientes
  • 3 gemas
  • 1 lata de condensado
  • 1 medida da lata de leite use a lata de leite condensado vazia para medir
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • 1 pacote de bolacha champagne
  • leite para umedecer as bolachas
  • Creme de Chocolate
  • 2 medidas da lata de leite use a lata de leite condensado vazia para medir
  • 6 colheres de sopa de achocolatado em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de amido de milho
  • Cobertura
  • 3 claras
  • açúcar a gosto
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • chocolate granulado a gosto
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