Receita de Beijinho Gourmet – Não Vai Ao Fogo Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de leite de coco
• 100g de chocolate branco nobre derretido
• 1/2 xícara de chá de leite em pó
• 200g de coco ralado comum
• 100g de coco ralado úmido e adoçado (para empanar)
• cravos-da-índia (para decorar)
• margarina (para untar as mãos)

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela, misture o chocolate branco derretido e o leite de coco, até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o leite condensado e o coco ralado e misture novamente.
3. Por último, acrescente o leite em pó e mexa.
4. Cubra com um plástico bem rente à massa (para ela não perder umidade).
5. Deixe descansar por 40 minutos a 1 hora, em temperatura ambiente.
6. Unte as mãos com margarina e pegue uma pequena porção de massa.
7. Modele uma bolinha e passe no coco ralado úmido e adoçado.
8. Retire o excesso de coco ralado, coloque em uma forminha de docinho e espete um cravo-da-índia.
9. Repita os passos 6 a 8 até acabar a massa do beijinho.