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Como Fazer Sorvete de Massa – Rende 7 Litros Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

PARA A PRIMEIRA ETAPA

  • 1 litro de água
  • 10 colheres de sopa de leite ninho
  • 1 colher de sopa de liga neutra

PARA A SEGUNDA ETAPA

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de pó para sorvete sabor creme
  • 1 colher de sopa de emulsificante

COMO FAZER SORVETE DE MASSA DE CREME

MODO DE PREPARO

  1. No liquidificador, bata a água, o leite ninho e a liga neutra, até formar espuma.
  2. Transfira a mistura para um pote e leve ao freezer ou congelador até ficar bem durinho (aproximadamente 4 horas).
  3. Quando a mistura endurecer, coloque-a na tigela da batedeira e acrescente o leite condensado, o creme de leite, o pó para sorvete sabor creme e o emulsificante.
  4. Bata bem até triplicar de volume e coloque em potes para sorvete.
  5. Volte ao freezer ou congelador até endurecer e sirva.
Ingredientes
  • PARA A PRIMEIRA ETAPA
  • 1 litro de água
  • 10 colheres de sopa de leite ninho
  • 1 colher de sopa de liga neutra
  • PARA A SEGUNDA ETAPA
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de sopa de pó para sorvete sabor creme
  • 1 colher de sopa de emulsificante
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