Receita de Pudim de Leite em Pó Econômico Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

Receita de Pudim de Leite em Pó Econômico Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

INGREDIENTES
PARA O PUDIM

• 4 ovos
• 500ml de leite
• 10 colheres de sopa de açúcar
• 10 colheres de sopa de leite em pó

PARA A CALDA

• 1 xícara de chá de açúcar
• ½ xícara de chá de água fervente

COMO FAZER A RECEITA DE PUDIM DE LEITE EM PÓ ECONÔMICO
MODO DE PREPARO DA CALDA

1. Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até obter um caramelo.
2. Quando estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher de cabo longo.
3. Deixe ferver até os torrões de açúcar se dissolverem.
4. Espalhe a calda uma forma com furo central de 19cm de diâmetro e reserve.

MODO DE PREPARO DO PUDIM DE LEITE EM PÓ ECONÔMICO

1. Separe as gemas das claras e peneire as gemas.
2. No liquidificador, bata o leite, as gemas, as claras, o açúcar e o leite em pó, até obter uma mistura homogênea.
3. Despeje na forma previamente caramelizada e cubra com papel alumínio.
4. Leve para assar, em banho-maria, em forno preaquecido a 180 graus, por cerca de 1 hora.
5. Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
6. Desenforme já frio e sirva.