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Receita de Pudim de Leite em Pó Econômico Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA O PUDIM

  • 4 ovos
  • 500ml de leite
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 10 colheres de sopa de leite em pó

PARA A CALDA

  • 1 xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de água fervente

COMO FAZER A RECEITA DE PUDIM DE LEITE EM PÓ ECONÔMICO
MODO DE PREPARO DA CALDA

  1. Em uma panela de fundo largo, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até obter um caramelo.
  2. Quando estiver bem dourado, junte a água fervente e mexa com uma colher de cabo longo.
  3. Deixe ferver até os torrões de açúcar se dissolverem.
  4. Espalhe a calda uma forma com furo central de 19cm de diâmetro e reserve.

MODO DE PREPARO DO PUDIM DE LEITE EM PÓ ECONÔMICO

  1. Separe as gemas das claras e peneire as gemas.
  2. No liquidificador, bata o leite, as gemas, as claras, o açúcar e o leite em pó, até obter uma mistura homogênea.
  3. Despeje na forma previamente caramelizada e cubra com papel alumínio.
  4. Leve para assar, em banho-maria, em forno preaquecido a 180 graus, por cerca de 1 hora.
  5. Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
  6. Desenforme já frio e sirva.
Ingredientes
  • PARA O PUDIM
  • 4 ovos
  • 500ml de leite
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 10 colheres de sopa de leite em pó
  • PARA A CALDA
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • ½ xícara de chá de água fervente
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