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Pudim de Leite Ninho com Leite Condensado Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

PARA O PUDIM

  • 3 ovos (com as gemas peneiradas)
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 medida da caixa de leite (use a caixa de leite condensado para medir)
  • 1 xícara de chá de leite ninho
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha

PARA A CALDA

  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água

COMO FAZER PUDIM DE LEITE NINHO COM LEITE CONDENSADO

MODO DE PREPARO DO PUDIM

  1. No liquidificador, bata os ovos com a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
  2. Acrescente o leite condensado, o leite e o leite ninho e bata durante 5 minutos.
  3. Despeje a mistura na forma previamente caramelizada, passando por uma peneira, para eliminar as bolhas de ar.
  4. Leve para cozinhar, em banho-maria, dentro de uma panela comum.
  5. Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos.
  6. Retire do fogo, espere uns 5 minutinhos e desenforme.
  7. Espere esfriar e leve para gelar por cerca de 2 horas.
  8. Sirva gelado.
Ingredientes
  • PARA O PUDIM
  • 3 ovos (com as gemas peneiradas)
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 medida da caixa de leite (use a caixa de leite condensado para medir)
  • 1 xícara de chá de leite ninho
  • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
  • PARA A CALDA
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar
  • 1 xícara de chá de água
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