Pudim de Leite Ninho com Leite Condensado Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

PARA O PUDIM

• 3 ovos (com as gemas peneiradas)
• 1 caixa de leite condensado
• 1 medida da caixa de leite (use a caixa de leite condensado para medir)
• 1 xícara de chá de leite ninho
• 1 colher de sobremesa de essência de baunilha

PARA A CALDA

• 1 e ½ xícara de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de água

COMO FAZER PUDIM DE LEITE NINHO COM LEITE CONDENSADO

MODO DE PREPARO DO PUDIM

1. No liquidificador, bata os ovos com a essência de baunilha até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente o leite condensado, o leite e o leite ninho e bata durante 5 minutos.
3. Despeje a mistura na forma previamente caramelizada, passando por uma peneira, para eliminar as bolhas de ar.
4. Leve para cozinhar, em banho-maria, dentro de uma panela comum.
5. Tampe a panela e deixe cozinhar por 20 minutos.
6. Retire do fogo, espere uns 5 minutinhos e desenforme.
7. Espere esfriar e leve para gelar por cerca de 2 horas.
8. Sirva gelado.