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Pudim Grande de Leite Condensado Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

  • 8 ovos
  • 2 latas de leite condensado
  • 3 medidas da lata de leite integral (use a lata de leite condensado para medir)
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar (para a calda)

MODO DE PREPARO DA CALDA

  1. Em uma forma de buraco central grande, coloque o açúcar.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, até obter um caramelo.
  3. Desligue o fogo e espalhe em toda a lateral da forma. Reserve.

MODO DE PREPARO DO PUDIM

  1. No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado, o leite integral e a essência de baunilha, até obter uma mistura homogênea.
  2. Leve para assar em forno preaquecido a 180ºC, em banho-maria de água quente,  por cerca de 1 hora.
  3. Para saber se o pudim já está cozido, espete uma faca no centro da forma. Se ela sair limpa, o seu pudim de leite condensado já está cozido!
Ingredientes
  • 8 ovos
  • 2 latas de leite condensado
  • 3 medidas da lata de leite integral (use a lata de leite condensado para medir)
  • 1 colher de café de essência de baunilha
  • 1 e ½ xícara de chá de açúcar (para a calda)
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