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Pudim de Pão Simples Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 500ml de leite
  • 2 pães franceses amanhecidos
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de açúcar (para a calda)
  • ½ xícara de chá de água (para a calda)

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, coloque o açúcar (1 xícara) e leve ao fogo baixo até ele derreter.
  2. Acrescente a água e misture até todo o açúcar dissolver.
  3. Espalhe a calda no fundo e na lateral de uma forma de buraco central e reserve.
  4. No liquidificador, bata os ovos, o leite, os pães e o açúcar (10 colheres de sopa), até obter uma mistura homogênea.
  5. Despeje a mistura na forma caramelizada.
  6. Leve para assar em forno médio preaquecido, em banho-maria, por cerca de 40 minutos.
  7. Retire do forno, espere esfriar completamente e leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.
  8. Desenforme e sirva gelado.
Ingredientes
  • 3 ovos
  • 500ml de leite
  • 2 pães franceses amanhecidos
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • 1 xícara de chá de açúcar (para a calda)
  • ½ xícara de chá de água (para a calda)
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