Confira essas novidades:

Loading...

Pudim de Leite Condensado com Furinhos Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Doces e Sobremesas

Modo de Preparo

Pudim de Leite Condensado com Furinhos Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

INGREDIENTES

  • 500ml de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 ovos jumbo (ou 6 ovos pequenos)
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 10 colheres de sopa de açúcar (para a calda)

MODO DE PREPARO DA CALDA

  1. Coloque o açúcar dentro de uma forma de buraco central tamanho 24.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo com uma colher de pau, até obter um caramelo.
  3. Desligue o fogo,  espalhe o caramelo na lateral da forma e reserve.

MODO DE PREPARO DO PUDIM DE LEITE CONDENSADO COM FURINHOS

  1. No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, as gemas e a essência de baunilha, durante 5 minutos.
  2. Na batedeira, bata as claras em ponto de neve.
  3. Acrescente o conteúdo do liquidificador às claras em neve e misture delicadamente.
  4. Transfira a mistura para a forma de buraco central previamente caramelizada e cubra com papel alumínio.
  5. Leve para assar em forno preaquecido a 220ºC, em banho-maria de água quente, por 1 hora e 40 minutos.
  6. Na metade do tempo de forno, retire o papel alumínio e deixe o pudim corar.
  7. Retire o pudim do forno, espere esfriar e leve à geladeira por cerca de 4 horas.
  8. Retire da geladeira, desenforme sobre um prato e sirva.
Ingredientes
  • 500ml de leite
  • 2 latas de leite condensado
  • 4 ovos jumbo (ou 6 ovos pequenos)
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 10 colheres de sopa de açúcar (para a calda)
Imprimir ou Salvar
Esta Receita
Envie pelo
Whatsapp
Receitas Sugeridas
Comente nesta receita

Busca

Novidades

loading...

Área de Assinantes

Meu Livro de Receitas
Faça o seu login abaixo para listar suas receitas

Esqueci minha senha
Quero me registrar

Curta Facebook

todareceta.es mytastemx.com mytastear.com