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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 500ml de leite
• 1 xícara de chá de Nescau (ou outro achocolatado em pó de sua preferência)
• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 envelope de gelatina incolor sem sabor dissolvida em ½ xícara de chá de água
• chocolate granulado (para decorar)

MODO DE PREPARO

1. Dissolva a gelatina incolor na água e deixe a mistura descansar por 5 minutos.
2. Leve ao micro-ondas por 30 segundos ou ao fogo, em banho-maria, até a gelatina dissolver por completo.
3. Não deixe a mistura ferver, porque acaba com o efeito da gelatina.
4. No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o creme de leite, o Nescau e a gelatina incolor hidratada, durante 2 minutos.
5. Despeje a mistura em uma travessa média, cubra com papel alumínio ou plástico filme e leve à geladeira por cerca de 2 horas.
6. Decore com chocolate granulado a gosto e sirva em seguida.