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Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 2 pacotes de biscoito de leite ou maisena (360 g)
• 80 g e 2 colheres (sopa) de margarina
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 latas de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Bolinhas de chocolate para decorar

COMO FAZER TORTA DE BRIGADEIRO
MODO DE PREPARO:

1. Triture os biscoitos.
2. Misture 80 g de margarina até formar uma farofa.
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com aro removível.
4. Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.
5. Prepare o recheio: em uma panela, misture o restante da margarina, o chocolate em pó, o leite condensado e o leite.
6. Leve ao fogo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela.
7. Retire do fogo e misture bem o creme de leite.
8. Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
9. Leve à geladeira até firmar.
10. Decore com bolinhas de chocolate.

Dica: use o biscoito de sua preferência.
OBS: Caso não queira levar a massa ao forno, utilize apenas 50 gramas de margarina. Ela fica mais molhadinha, porém deliciosa e pode ser montada em potinhos.