Naked Cake de Frutas Vermelhas Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

PARA A MASSA

• 6 ovos (separe as gemas das claras)
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 180ml de água
• 1 colher de sopa de fermento em pó

PARA O RECHEIO

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de manteiga
• 170g de chocolate branco
• 200ml de creme de leite
• Frutas vermelhas (morangos, cerejas, framboesas, amoras, entre outras)

COMO FAZER NAKED CAKE DE FRUTAS VERMELHAS
MODO DE PREPARO DA MASSA

1.Bata as claras em neve.

2. Continue batendo e junte as gemas, uma a uma.
3. Adicione o açúcar e bata por 10 minutos, pelo menos.
4. Junte a farinha de trigo alternando com a água e bata mais.
5. Pare a batedeira, adicione o fermento em pó peneirado e mexa com a colher até incorporar o fermento à massa.
6. Coloque a massa em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno médio (180 graus) por 20 a 30 minutos ou até que espetando um palito na massa, o palito saia limpo.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

1. Despeje o leite condensado e a manteiga na panela em fogo baixo e mexa por 5 minutos.
   2-Adicione o chocolate branco e mexa até derreter completamente.
   3-Adicione o creme de leite e mexa até chegar no ponto de brigadeiro mole.

MONTAGEM