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Modo de Preparo

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INGREDIENTES:

• 500g de farinha de trigo
• 200g de açúcar
• 25g de mel
• 250g de manteiga
• 8g de casca de limão ralada Baunilha a gosto
• 100g de ovos ( 2 ovos )
• 12g de leite (1 colher de sopa)
• 10g de pó royal
• Recheio: Geleia de frutas a gosto.
• Coco para decorar

COMO FAZER PASTAFROLA
MODO DE PREPARO:

1. Peneirar a farinha com o pó Royal, fazer uma coroa, no meio colocar a manteiga e o açúcar, misturar até ficar bem mesclado.
2. Incorporar os ovos, o mel, o leite com a essência de baunilha e a casca do limão.
3. Misturar toda a massa até que se una, sem amassar.
4. Depois de unido, colocar na geladeira e deixar durante 30 minutos.
5. Espichar a massa e forrar os moldes. (Assista o vídeo abaixo se tiver dúvidas nesse passo)
6. Coloque o doce do seu gosto, faça as tirinhas para cobrir.
7. Assar em forno pré-aquecido a 180 graus durante 35 minutos. (mas depende do forno de cada um)
8. Depois de frio desmolde, pinte com gel de brilho ou geleia, decore com coco.