Bolo Mousse de Maracujá Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

COMO FAZER BOLO MOUSSE DE MARACUJÁ
MODO DE PREPARO DA MASSA

1. Bata as claras em neve e reserve.
2. Na batedeira, bata a margarina, as gemas e o açúcar.
3. Ainda na batedeira, acrescente, aos poucos e alternadamente, a farinha e o suco.
4. Desligue, acrescente o fermento e as claras em neve e misture com a ajuda de um fouet.
5. Leve para assar em forno médio preaquecido até dourar.

MODO DE PREPARO DA MOUSSE DE MARACUJÁ

1. Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o suco.
2. Misture na mão o chantilly batido e a gelatina derretida.
3. Coloque na geladeira até utilizar no recheio.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

1. Leve todos os ingredientes ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Reserve.

MONTAGEM

1. Corte o bolo ao meio.
2. Coloque uma parte do bolo dentro da forma e molhe com uma calda de leite condensado e água.
3. Adicione todo o mousse e por cima a outra parte do bolo.
4. Molhe com a calda e leve à geladeira por umas 4 horas.
5. Tire o bolo da forma e decore com o chantilly.
6. No meio do bolo, coloque a calda de maracujá já fria.