Torta Mousse de Chocolate com Chantilly Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES

• 1 pacote de biscoito maisena
• 2 colheres de sopa de achocolatado em pó
• 100g de manteiga sem sal
• 300g de chocolate meio amargo
• 100g de chocolate ao leite
• 1 e 1/2 caixa de creme de leite
• 3 claras
• 1 caixa de creme de leite fresco ou chantilly

COMO FAZER TORTA MOUSSE DE CHOCOLATE COM CHANTILLY
MODO DE PREPARO

1. Triture a bolacha no liquidificador ou no processador.
2. Em um recipiente, adicione o biscoito triturado, o chocolate e a manteiga e misture até que forme uma massa homogênea.
3. Cubra o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível.
4. Leve ao forno médio preaquecido por, aproximadamente, 10 minutos. Reserve.
5. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e acrescente o creme de leite. Misture bem.
6. Bata as 3 claras em neve (ponto de fio ou que esteja bem consistente) e misture suavemente com a mistura anterior, sempre de baixo para cima para que o mousse fique bem aerado.

MONTAGEM

1. Despeje a mousse de chocolate dentro da massa assada e já fria e leve à geladeira por 1 hora.
2. Retire da geladeira e coloque o chantilly batido por cima do mousse.
3. Espere gelar por mais 2 horas e desenforme.
4. Decore a gosto.