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Torta Mousse de Maracujá com Bolo Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

Torta Mousse de Maracujá com Bolo Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

INGREDIENTES

  • 1 bolo pronto sabor baunilha, abacaxi ou maracujá de 400g

PARA O RECHEIO

  • 1 ½ envelope de gelatina incolor
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco

PARA A COBERTURA

  • Polpa de 2 maracujás
  • ½ xícara (chá) de açúcar

COMO FAZER TORTA MOUSSE DE MARACUJÁ COM BOLO
MODO DE PREPARO

  1. Forre uma forma com 25 cm de diâmetro com papel-alumínio e unte levemente com óleo. Esfarele a massa de bolo e aperte no fundo da forma. Reserve.

MODO DE PREPARO PARA O RECHEIO

  1. Em uma tigela refratária, coloque a gelatina e a água. Deixe descansar por um minuto e derreta em banho-maria. Passe para o liquidificador, junte o suco e o açúcar e bata bem. Transfira para uma tigela e leve à geladeira até começar a firmar, ficando como clara de ovo.
  2. Bata o creme de leite em ponto de chantilly e misture delicadamente à gelatina preparada. Ponha sobre o bolo na forma e leve à geladeira até firmar.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

  1. Leve ao fogo a polpa e o açúcar, misturando até dissolver. Ferva em fogo baixo até engrossar. Ao esfriar, sirva sobre a torta.
Ingredientes
  • 1 bolo pronto sabor baunilha, abacaxi ou maracujá de 400g
  • PARA O RECHEIO
  • 1 ½ envelope de gelatina incolor
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
  • PARA A COBERTURA
  • Polpa de 2 maracujás
  • ½ xícara (chá) de açúcar
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