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Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 250g de margarina Qualy
• 10 colheres de sopa de açúcar

PARA O RECHEIO DE CREME

• 2 xícaras de chá de leite
• 1/4 de xícara de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sobremesa de baunilha

PARA A COBERTURA

• 2 xícaras de chá de suco de laranja
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• açúcar a gosto
• 2 maçãs grandes

MODO DE PREPARO DA MASSA

1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
2. Forre o fundo e as laterais de uma forma (de preferência de fundo removível) e fure o fundo com um garfo.
3. Leve ao forno alto preaquecido até assar.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO DE CREME

1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes, menos a baunilha, e mexa em fogo brando até engrossar.
2. Acrescente a baunilha, misture e deixe esfriar.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes da cobertura (menos as maçãs) e mexa até engrossar e obter um creme grosso e meio transparente. Deixe esfriar.

MONTAGEM

1. Com a massa assada e fria, coloque o recheio de creme.
2. Cubra com as maçãs cortadas em fatias finas.
3. Por último, espalhe a cobertura.
4. Leve para gelar até a hora de servir.