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Torta Cremosa de Maçã Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Postado por , no dia 14 de setembro de 2014 em Bolos e Tortas

Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 250g de margarina Qualy
  • 10 colheres de sopa de açúcar

PARA O RECHEIO DE CREME

  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sobremesa de baunilha

PARA A COBERTURA

  • 2 xícaras de chá de suco de laranja
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • açúcar a gosto
  • 2 maçãs grandes

MODO DE PREPARO DA MASSA

  1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.
  2. Forre o fundo e as laterais de uma forma (de preferência de fundo removível) e fure o fundo com um garfo.
  3. Leve ao forno alto preaquecido até assar.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO DE CREME

  1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes, menos a baunilha, e mexa em fogo brando até engrossar.
  2. Acrescente a baunilha, misture e deixe esfriar.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

  1. Em uma panela, coloque todos os ingredientes da cobertura (menos as maçãs) e mexa até engrossar e obter um creme grosso e meio transparente. Deixe esfriar.

MONTAGEM

  1. Com a massa assada e fria, coloque o recheio de creme.
  2. Cubra com as maçãs cortadas em fatias finas.
  3. Por último, espalhe a cobertura.
  4. Leve para gelar até a hora de servir.
Ingredientes
  • PARA A MASSA
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 250g de margarina Qualy
  • 10 colheres de sopa de açúcar
  • PARA O RECHEIO DE CREME
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1/4 de xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de sobremesa de baunilha
  • PARA A COBERTURA
  • 2 xícaras de chá de suco de laranja
  • 2 colheres de sopa de amido de milho
  • açúcar a gosto
  • 2 maçãs grandes
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