Bolo Mousse de Maracujá com Chocolate Branco Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 6 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de chá de água
• 1 colher de chá de essência de baunilha
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

PARA O RECHEIO

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 envelope de suco Tang sabor maracujá

PARA A COBERTURA

• 1 pote de creme de leite fresco bem gelado (300g)
• 2 colheres de sopa rasas de açúcar

PARA A CALDA

• polpa de 1 maracujá maduro
• 2 colheres de sopa rasas de açúcar

PARA A MONTAGEM

• 2 caixas de Bis de Chocolate Branco (opcional)
• guaraná (para molhar o bolo)

COMO FAZER BOLO MOUSSE DE MARACUJÁ COM CHOCOLATE BRANCO
MODO DE PREPARO DA MASSA

1. Na batedeira, bata os ovos com o açúcar e a água até obter um creme claro.
2. Pare de bater e acrescente a farinha de trigo e o fermento, peneirando-os levemente sobre a mistura.
3. Misture bem e despeje em uma forma de fundo removível untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 25 minutos.
5. Desenforme morno.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

1. Bata todos os ingredientes do recheio no liquidificador e reserve.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

1. Bata o creme de leite fresco bem gelado.
2. Quando começar a engrossar, adicione o açúcar e bata para misturar. Reserve.

MODO DE PREPARO DA CALDA

1. Leve todos os ingredientes da calda ao fogo, até levantar fervura.
2. Deixe esfriar.

MONTAGEM