Bolo de Leite Ninho com Morango e Chocolate Quer continuar recebendo mais receitas como esta? Curta essa receita e comente “EU QUERO

Modo de Preparo

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INGREDIENTES
PARA A MASSA

• 5 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 1 xícara de chá de chocolate em pó
• 1 e 1/2 xícara de chá de leite
• 2/3 de xícara de chá de óleo
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• raspas de chocolate meio amargo e morangos (para decorar)
• leite Ninho (para polvilhar)

PARA O RECHEIO

• 1 xícara de chá de manteiga
• 2 xícaras de chá de leite Ninho
• 2 latas de leite condensado
• 2 xícaras de chá de morangos picados

PARA A COBERTURA

• 300g de chocolate meio amargo derretido
• 1 caixa de creme de leite

COMO FAZER BOLO DE LEITE NINHO COM MORANGO E CHOCOLATE
MODO DE PREPARO DA MASSA

1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o chocolate em pó, o leite e o óleo até obter um creme homogêneo.
2. Transfira o conteúdo do liquidificador para uma tigela, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó e misture.
3. Despeje em uma forma de 24cm de diâmetro untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 30 minutos.
5. Retire o bolo do forno e espere esfriar.
6. Corte-o ao meio e reserve.

MODO DE PREPARO DO RECHEIO

1. Na batedeira, bata a manteiga e o leite Ninho.
2. Acrescente o leite condensado, em fio, enquanto bate, até a mistura ficar cremosa.
3. Misture delicadamente com o morango picado, cubra com o filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.

MODO DE PREPARO DA COBERTURA

1. Misture o chocolate derretido e o creme de leite.

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